新闻资讯

当前位置:
至尊电玩城
/
/
/
商用厨房设备的选择原则有哪些?
新闻资讯

商用厨房设备的选择原则有哪些?

  • 分类:技术分享
  • 发布时间:2021-10-27 18:07
  • 访问量:

【概要描述】厨具应具有抗污染能力,尤其是具有防止食物污染如蟑螂、老鼠、蚂蚁等的功能,以保证整个厨具的内在品质。现在市面上的一些橱柜都已经采用了防蟑条密封,这项技术可以有效的防止食物被污染。

商用厨房设备的选择原则有哪些?

【概要描述】厨具应具有抗污染能力,尤其是具有防止食物污染如蟑螂、老鼠、蚂蚁等的功能,以保证整个厨具的内在品质。现在市面上的一些橱柜都已经采用了防蟑条密封,这项技术可以有效的防止食物被污染。

  • 分类:技术分享
  • 发布时间:2021-10-27 18:07
  • 访问量:
详情

  商业厨具的选用原则如下:

  一是卫生原则。

  厨具应具有抗污染能力,尤其是具有防止食物污染如蟑螂、老鼠、蚂蚁等的功能,以保证整个厨具的内在品质。现在市面上的一些橱柜都已经采用了防蟑条密封,这项技术可以有效的防止食物被污染。

  二是消防原则。

  在现代家庭,厨房是唯一使用明火的地方,阻燃性能的高低,决定了厨具乃至家庭的安全性,尤其是厨具表面的阻燃性能,更是选择厨具的重要标准。因此,正规厨具生产企业所生产的厨具面层材料全部采用不燃、阻燃材料制作。

  三是方便原则。

  在厨房的操作要有合理的流程,因此,在厨具的设计上,能够按照正确的流程来设计各个部件的排列,对于以后的使用非常重要。另外,灶台的高度,吊柜的位置等,都直接影响到使用的便利性。所以要选择符合人机工程学原理和厨房操作规程的厨具。

  四是美观原则。

  厨房用具不仅要求造型、色彩美观,还要求持久性,因此要求具有较易防污染、清洁性能好等特点,这就要求表面材料有很好的抗油烟能力,使厨房用具表面能长期保持洁净如新。

推荐新闻

RECOMMEND NEWS

XML 地图 | Sitemap 地图

至尊电玩城